Harmonizações Queijos & Vinhos
Queijos e vinhos são amigos íntimos. Uma conversa entre ambos, porém, deve ser sempre bem elaborada, já que apresentam características por vezes conflitantes (o sal do queijo, por exemplo, pode deixar o vinho mais amargo na boca). Para ajudá-lo nesta saborosa empreitada, separamos cinco combinações para uma boa harmonização: Antes de começar, lembre-se sempre de que em [...]